Rola Enzymów w oczyszczaniu organizmu z toksyn
Detoksykacja to proces usuwania zgromadzonych toksyn z organizmu. Obejmuje to wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia syntetyczne, chemikalia, metale ciężkie oraz inne substancje potencjalnie niebezpieczne, z którymi ludzie mają do czynienia na co dzień.
Toksyczne substancje mogą znajdować się w zanieczyszczonym powietrzu, w wodzie, a także w wysoce przetworzonej żywności i gromadzić się w organizmie, powodując różnorodne nieprzyjemne symptomy. Zawarte toksyny mogą być odpowiedzialne za uczucie zmęczenia, ciężkości, brak energii, trudności z zasypianiem, osłabioną odporność oraz problemy z układem trawiennym, takie jak wzdęcia, zgaga, biegunki i bóle brzucha. Negatywnie wpływają również na stan skóry i włosów.
Z pomocą może przyjść skuteczna dieta detoksykacyjna czyli po prostu zdrowy sposób odżywiania, który wspiera naturalne procesy usuwania toksyn i zbędnych produktów przemiany materii z organizmu.
Ciało posiada swoje wewnętrzne mechanizmy detoksykacji, takie jak wydalanie stolca, mocz oraz pocenie się.
Naturalne źródła enzymów wspomagających detoksykację
Początek formularza
Enzymy trawienne:
Głównym źródłem enzymów są owoce i warzywa, dlatego zaleca się ich codzienne spożycie. Niestety enzymy ulegają zniszczeniu w temperaturze powyżej 56 stopni Celsjusza, stąd potrzeba spożywania owoców i warzyw na surowo.
Dużą ilość enzymów zawierają w sobie: ananas, mango, papaja, awokado, kiwi, kiełki, a także pyłek pszczeli i miód, grejpfrut, figa, kefir, ocet jabłkowy
Jak enzymy wspierają procesy oczyszczania organizmu z toksyn?
Enzymy to kluczowe substancje odpowiedzialne za wszystkie reakcje chemiczne w naszym ciele. Ich główną rolą jest wspomaganie procesu trawiennego poprzez odpowiednie rozkładanie pokarmów oraz dostarczanie witamin i składników odżywczych do organizmu. Enzymy są obecne w naszej ślinie, co wyjaśnia zalecenie dokładnego przeżuwania każdego kęsa pokarmu około 40 razy, gdyż proces trawienny rozpoczyna się już w ustach.
Niestety, przyspieszony tryb życia i spożywanie przetworzonej żywności znacząco zmniejszają dostępność enzymów, co może prowadzić do problemów żołądkowych, zakwaszenia organizmu, osłabienia odporności, a w skrajnych przypadkach nawet do rozwoju nowotworów.
Enzymy trawienne są produkowane przez trzustkę, która odpowiada za trawienie i rozprowadzanie składników odżywczych po całym organizmie. Chociaż wydzielanie enzymów trawiennych jest ważną funkcją tego organu, to nie jest ono jego jedynym zadaniem. Trzustka odgrywa również kluczową rolę w odporności i procesie naprawy uszkodzonych komórek. W przypadku niedoboru enzymów, trzustka musi kompensować te braki, co może wpływać na jej inne funkcje.
Jak wspierać działanie enzymów detoksykacyjnych przez dietę?
Dieta detoksytacyjna obejmuje :
Owoce oraz warzywa
Herabty ziołowe
Unikanie cukru, sztucznych dodatków oraz alkoholu
Spożywanie błonnika zawartego w pełnoziarnistych produktach spożywczych
Aktywność fizyczna
Dobrym wyborem są się soki warzywno –owocowe. Według nowych zaleceń dzienne zapotrzebowanie w warzywa i owoce wynosi 2 kg. Ponieważ enzymy zostają niszczone przy temperaturzr 56 stopni to najlepszym wyborem są wyciskarki wolnoobrotowe.
Wpływ enzymów wątrobowych na przetwarzanie i eliminację substancji szkodliwych
Wątroba przetwarza również zanieczyszczenia dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem, takie jak toksyczne związki organiczne, chemiczne substancje w żywności, toksyny bakteryjne, zwierzęce i roślinne, metale ciężkie, oraz chemiczne składniki leków. Obecność hormonów w pokarmach, szczególnie w mięsie, również podlega filtracji przez wątrobę, która następnie kieruje je do wydalenia. Wątroba stanowi kluczowy organ odpowiedzialny za proces detoksykacji organizmu.
Rola enzymów antyoksydacyjnych w ochronie komórek przed uszkodzeniami
Antyoksydanty to chemiczne związki naturalnie występujące w pokarmach, które pełnią istotną rolę w ochronie naszego ciała przed destrukcyjnym wpływem wolnych rodników. Wolne rodniki to atomy lub grupy atomów z nadmiarem elektronów, zdolne do stabilizacji przez antyoksydanty, które przekazują im brakujące elektrony, zatrzymując w ten sposób reakcję łańcuchową oksydacji, która mogłaby uszkodzić komórki. Funkcjonując jak osłona, antyoksydanty chronią DNA, białka i lipidy przed stresem oksydacyjnym.
Najsilniej działające antyoksydanty obecne w żywności to witaminy: A, C i E, składniki mineralne: cynk i selen, a także flawonoidy
Dieta bogata w antyoksydanty jest uznawana za jedną z najefektywniejszych metod ochrony ciała przed negatywnymi efektami wolnych rodników. Antyoksydanty, takie jak witaminy A, C, E, selen, cynk, oraz flawonoidy, skutecznie neutralizują wolne rodniki, co pomaga zapobiegać oksydacyjnemu uszkodzeniu komórek i wzmacnia nasz system immunologiczny. Regularne włączanie źródeł antyoksydantów do diety to łatwy sposób na wyposażenie organizmu w naturalną barierę ochronną, co może pomóc zredukować ryzyko wielu chorób oraz spowolnić procesy starzenia.
Bogate źródła antyoksydantów to głównie owoce i warzywa, szczególnie te o żywych barwach jak czerwone, pomarańczowe, żółte i zielone. Dodatkowo, można je znaleźć w orzechach, ziarnach, ciemnej czekoladzie oraz zielonej herbacie.
Regularne spożywanie żywności zawierającej antyoksydanty może zwiększać naturalną zdolność organizmu do obrony oraz poprawiać ogólny stan zdrowia.
Spożywanie produktów bogatych w antyoksydanty może skutecznie chronić organizm człowieka przed nadmiernym tworzeniem się wolnych rodników, zapobiegać chorobom układu krwionośnego i wielu innym, jak na przykład nowotworom